白菜木耳膳食

白菜木耳膳食是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的白菜木耳烹饪方法，供您参考：

基础炒法

材料：白菜、木耳、葱、姜、植物油、盐、鸡精

做法：

1. 白菜洗净切片，木耳泡发洗净沥干，葱切葱花，姜切丝。

2. 锅中放油，小火加热后放入葱花、姜丝炒香。

3. 加入白菜翻炒至油润透亮，再放入木耳继续翻炒几分钟。

4. 加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

加入其他食材

材料：白菜、木耳、胡萝卜、五花肉、大葱、大蒜、生抽、陈醋、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、淀粉、清水

做法：

1. 白菜切段，木耳撕成小朵，胡萝卜切丝，五花肉切片，葱切葱花，蒜剁成末。

2. 调制料汁：生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。