温州的猪肉

温州的猪肉市场情况如下：

消费量

2015年，温州居民消费了195.8万多头猪，排名嘉兴、杭州、金华之后。

本地猪与外地猪

温州本地猪只占22.9%，77.1%的生猪来自外地，主要来自福建和东北、山东等地。

价格

2023年7月以来，温州生猪肉品批发交易市场白条肉交易批发价格在17-19元/公斤，较上年同期下降超过30%。

2022年12月至2023年1月，温州白条肉价格从14.48元/500克下降到11.21元/500克。

市场供应

温州市内的猪肉养殖规模较小，市场批发的猪肉基本来自于市外。

其他信息

温州的猪肉价格受全国猪价影响较大，近期猪价整体不高，5月底开始持续走低。

温州菜市场里，肥猪肉尤其是猪板油销量呈“逆势上涨”趋势。

温州有传统的猪肉制品，如腊肉和高梁肉，这些产品在当地市场有一定的销量。

综上所述，温州的猪肉市场主要依赖外地供应，本地猪只占比较小。价格方面，近期猪肉价格有所下降，市场供应主要依赖市外货源。此外，温州还有一些传统的猪肉制品，如腊肉和高梁肉，这些产品在当地市场有一定的销量。