金针菇海鲜味做法
金针菇海鲜味做法有以下几种:
金针菇拌凉菜
金针菇去根洗净,黄瓜和胡萝卜切成丝。
将所有材料放入碗中,加入蒜末、辣椒油、醋、盐和糖调味。
金针菇海鲜汤
金针菇去根洗净,虾仁和鱿鱼片清洗干净。
锅中加入清汤煮沸,放入姜片。
加入金针菇、虾仁和鱿鱼片,煮至食材熟透,加入盐调味,煮至汤色浓郁。
金针菇海鲜饼
虾仁、鱿鱼切丁,和金针菇、鸡蛋液拌匀,加点盐、料酒、姜末去腥提鲜。
蒜蓉金针菇海鲜拼盘
蛤蜊、鲜虾、金针菇、蒜蓉、剁椒、葱花、盐和鸡精等食材准备齐全。
蛤蜊和鲜虾煮熟,金针菇撕成小束,摆盘后淋上蒜蓉辣酱,蒸煮12分钟。