椒盐金针菇蛋饼的做法

椒盐金针菇蛋饼的做法如下：

准备食材

金针菇洗净去根部，切小段备用。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、椒盐和小葱，搅拌均匀。

加入面粉，继续搅拌均匀，形成面糊。

煎制过程

热锅放入少许油，倒入金针菇鸡蛋液，用小火煎至两面金黄即可。

其他搭配

可以在煎好的金针菇蛋饼上淋上一些玫瑰腐乳汁，搭配照烧巴沙鱼，制成美味的减脂午餐。

小贴士：

在煎制过程中，注意火候要小，避免煎糊。

可以根据个人口味调整盐和椒盐的用量。

这样一道简单美味的金针菇蛋饼就完成了，既营养又美味，适合作为减脂期的早餐或晚餐。