绿叶做的豆腐

绿叶做的豆腐叫做 神仙豆腐或 观音豆腐，是一种以树叶为主要原料制作的天然食品。以下是几种制作绿叶豆腐的方法：

将树叶清洗干净，放在阳光下晾干。

将晾干的树叶放入搅拌机中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。

将搅拌好的树叶倒入豆腐模具中，压实。

将豆腐模具放在阳光下晾干，待豆腐完全晾干后，将其取出。

将豆腐切成小块，可以搭配酱油、醋等调料食用。

采集树叶（斑鸠树叶最佳）。

用开水烫过树叶，使劲揉搓，搓出树叶的汁水，用纱布过滤，丢掉残渣，留下树叶汁水。

使用中华牙膏兑水后使用，注意不要使用过多。

收集毛豆壳或豆杆，慢慢用火烧制成草木灰，兑入水后过滤去浮渣，倒入树叶汁内，搅拌，两三个小时成型后即可。

将臭叶洗干净，用豆浆机或手将臭叶弄碎，用纱布过滤出叶子的渣，滤出的叶子浆水就是叶子豆腐的原料。

在叶子浆水中加入石膏粉和清水，搅拌均匀后加入蜂蜜和西瓜汁（可选），等待十分钟，树叶豆腐即可成型。

这些方法都可以制作出绿叶豆腐，口感细腻，营养丰富，是夏天必备的美食之一。建议选择新鲜嫩绿的叶子，并且注意卫生和安全，以确保制作过程顺利。