咖喱白菜土豆西兰花
咖喱白菜土豆西兰花的是一道营养丰富且美味的咖喱蔬菜料理。下面是这道菜的详细做法:
食材准备:
土豆 2个
白菜 1颗
胡萝卜 1根
西兰花 1颗
咖喱块 2块
大葱 1根
姜 1小块
盐 适量
清水 适量
食用油 适量
做法步骤:
准备食材
土豆去皮切条。
白菜洗净切条,葱姜切好。
胡萝卜切条。
西兰花洗净掰成小朵。
炒香葱姜
锅里放油,爆香葱和姜。
炒软白菜
将白菜翻炒至软。
加入蔬菜
加入胡萝卜条和土豆条拌炒。
炖煮
添水没过食材的3/4,中火炖煮。
加入咖喱块
加入两块咖喱块,转小火炖煮。