西兰花北方什么时候种

西兰花在北方的种植时间主要集中在 春季和秋季。

春季是北方地区较为适宜种植西兰花的季节之一，一般建议在3月中旬到4月初开始种植。此时气温逐渐回暖，尚未过于炎热，有利于西兰花的生长和发育。此外，春季种植可以选择早熟或中熟品种，以便在夏季来临之前收获一部分西兰花。

秋季也是北方地区种植西兰花的好时机，适宜的种植时间一般在8月底到9月初。秋季的气温适中，比夏季凉爽，不会过于寒冷，有利于西兰花的生长和结实。此外，秋季种植的西兰花一般会比春季种植的更为甜脆，口感更佳。

由于大棚可以调节温度，使得西兰花可以在一年中的任何时间种植。因此，即使在北方地区，大棚种植西兰花也是一种可行的选择，可以在春季和秋季之外的时间进行。

综上所述，北方地区种植西兰花的最佳时间是在春季和秋季，具体种植时间可以根据当地的气候条件和市场需求进行调整。如果采用大棚种植，则可以实现一年四季的种植。