腊肉做面食

腊肉可以做多种面食，以下提供几种不同的腊肉面食做法：

腊肉电饼铛饼

食材：面粉、煮熟的腊肉（肥瘦均匀最佳）、葱、油、食盐、调味品。

做法：

1. 猪肉切片，葱切小段。

2. 取适量面粉加水搅拌成面糊状，加入葱花、食盐、调料搅拌均匀。

3. 电饼铛放少量的油烧好。

4. 将猪肉片放入面糊中滚一圈，放入电饼铛（切记不要黏在一起了，适量分开一点距离）。

5. 炕至一面变色即可翻面，待至两面微黄，即可出锅换下一锅。

6. 用不完的面糊每次适量放入电饼铛烙饼。

腊肉西红柿火腿面

食材：腊肉、西红柿、火腿肠、鸡蛋、青菜、盐、生抽、鸡精、香油。

做法：

1. 先把切成丁的腊肉炒出油。