芋头吃法咸口

芋头糕

所需材料：芋头、腊肠、虾米、盐、胡椒粉、粘米粉、清水、葱花、熟碎花生、熟白芝麻。

制作步骤：

1. 腊肠切成碎丁，芋头去皮切薄片后切细长条。

2. 虾米清洗干净，吸干水分。

3. 锅中倒油，炒香虾米、芋头和腊肠，加入盐和胡椒粉调味。

4. 粘米粉与清水搅拌均匀，加入炒好的食材拌匀。

5. 将拌匀的食材倒入深盘模具，抹油后蒸30分钟。

6. 蒸熟后取出放凉，切块后撒上碎花生、芝麻和葱花。

香蒸芋头

所需材料：芋头、五花肉、蒜、小葱。

制作步骤：

1. 芋头去皮切细条，五花肉剁馅，蒜切末。