口菇胡萝卜鸡汤

口菇胡萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的口菇胡萝卜鸡汤的做法，供您参考：

原料：土鸡、香菇、胡萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、姜片、枸杞。

步骤：

1. 香菇洗净泥沙，提前泡发。

2. 鸡汤斩小块，冷水下锅，放姜片、白酒，水开后煮一分钟，捞出冲洗干净。

3. 取砂锅，放鸡肉、姜片。

4. 再放胡萝卜段、香菇。

5. 蒸笼上火，在砂锅内注满开水。中小火蒸40分钟左右。

6. 出锅前5分钟，放入枸杞子、盐、胡椒粉、鸡精，撇净浮油。

原料：口菇、鲜鸡肉、胡萝卜、青蒜、姜片、鸡汤、盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉水。