洋葱怎么看新鲜不新鲜呢
要判断洋葱是否新鲜，可以通过以下几个方法：
观察外观
干燥无损伤：新鲜的洋葱表皮干燥、无损伤、无霉斑，颜色均匀且鲜亮。
无软点或发芽：避免选择表面有软点或发芽的洋葱，这些往往表明洋葱已经变质。
表皮光滑：表皮光滑且无瑕疵的洋葱较为新鲜。
触感检查
坚实：新鲜的洋葱应该是坚实的，按压时表面不会凹陷或过于柔软。
紧实度：用手轻轻按压洋葱，紧实的洋葱通常水分充足，比较新鲜。
听声音
无响声：新鲜的洋葱在轻轻摇动时不会有声音，如果有响声，说明洋葱内部可能已经变干。
看大小
适中：过大或过小的洋葱可能口感和品质不如适中的洋葱好。
闻气味
清新气味：新鲜的洋葱散发出清新的气味，而陈旧的洋葱则可能有刺鼻的异味。
检查根部
干燥：根部干燥的洋葱较为新鲜，如果根部很湿，可能已经不新鲜。