冬瓜跟肉饼汤
冬瓜肉饼汤是一道 美味又营养的家常汤品，冬瓜的清爽与肉饼的鲜嫩完美结合，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的冬瓜肉饼汤做法：
简单版冬瓜肉饼汤
食材：猪肉、冬瓜、鸡蛋。
做法：
1. 猪肉搅碎，加入葱姜水、玉米淀粉和辅食油搅拌均匀腌制十五分钟。
2. 冬瓜切片铺在碗底，摆入肉饼和姜片。
3. 打入一个鸡蛋，半勺食盐加半碗水搅匀倒入蒸碗中。
4. 将蒸碗放入蒸锅中，蒸熟即可享用。
加入花蛤的冬瓜肉饼汤
食材：肉末、花蛤、冬瓜、姜片。
做法：
1. 肉末加姜片、淀粉、酱油、盐搅拌均匀放入蒸碗中。
2. 把花蛤和冬瓜加进来，倒入适量清水。
3. 将蒸碗放入蒸锅中，蒸30分钟左右，直到汤鲜味美。