芹菜怎样散好吃
要使芹菜散好吃，可以尝试以下几种方法：
制作芹菜煎饼
将芹菜洗净切细碎，加入鸡蛋、面粉、胡萝卜丁、盐、五香粉和虾皮，搅拌均匀形成面糊。
平底锅加热，刷油后舀入面糊，摊成圆形，撒上白芝麻，小火煎至两面金黄即可。
凉拌芹菜
芹菜切段，焯水后过冷水，保持脆嫩。
加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀，可加入花生或海米增加口感。
芹菜炒肉
芹菜切段，猪肉切丝腌制后，与芹菜一起炒制，加入酱油、盐等调料快速翻炒均匀。
芹菜炒香干
芹菜切段，香干切片，炒香葱蒜后加入香干和芹菜段，快速翻炒，调味即可。
芹菜炒鸡蛋
芹菜切末，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至凝固，再加入芹菜末翻炒，调味。