黑木耳怎么烧软

黑木耳可以通过以下几种方法烧软：

将泡好的黑木耳放入高压锅，加入足够的水，加压煮沸后转中小火，高压煮30分钟，黑木耳就会变得软糯。

先用凉水把黑木耳泡开，去蒂洗净撕成小片。

烧开水，木耳入开水中烫两三分钟，喜欢吃软点的就多烫一会，然后捞出来过凉水。

烫过的黑木耳过凉水后，捣蒜并加入一勺盐、白糖、味精，搅拌均匀。

在蒜泥中加入两勺醋，倒在木耳上，滴几滴香油，拌均匀即可。

将干黑木耳泡发后，撕成小片。

准备一个密封性良好的塑料盒，加入一勺面粉、一勺白糖和适量温水，盖紧密封盖，摇晃三分钟左右，木耳就会泡发好。

将木耳放入碗中，加入少许糖、面粉和盐，倒入温水，盖上盖子，用力摇动两分钟。

打开盖子后，用清水冲洗干净，即可用于烹饪。

将木耳用温水泡发，加入一勺小苏打，搅拌均匀后浸泡10分钟，然后冲洗干净。