薏米白木耳红薯

红薯薏米白木耳糖水

食材

红薯 200克

薏米 30克

银耳 10克

冰糖 适量

做法步骤

准备材料

红薯去皮洗净后切成小块。

薏米提前1小时用水浸泡。

银耳提前用水泡发。

煮制

把泡好的薏米和银耳放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮1小时。

薏米和银耳煮好后放入红薯再煮约半小时至红薯熟烂。

调味

放入适量冰糖煮至红薯熟烂即可关火。

小贴士

可以根据个人口味调整冰糖的用量。

如果使用高压锅，可以缩短煮制时间，使糖水更加浓稠。

这道甜品不仅营养丰富，而且口感清甜，适合作为早餐或下午茶食用。