韭黄炒肉丝木耳的做法

韭黄炒肉丝木耳是一道美味的家常菜，以下是详细的做法：

准备食材

韭黄适量

里脊肉适量

黑木耳适量

料酒2勺

酱油1.5勺

老抽1勺

盐1勺

生粉1勺

姜丝少许

色拉油适量

腌制肉丝

将里脊肉切成细丝，加入料酒、生抽、少许干淀粉，拌匀腌制20分钟。

炒肉丝

锅中倒少许油，油热后加入腌制好的肉丝，滑散炒至颜色变白，盛出备用。

炒木耳

锅中再倒少许油，加入黑木耳翻炒至熟，盛出备用。

炒韭黄