包菜木耳粉条

包菜木耳粉条是一道美味的家常菜，主要食材包括包菜、粉条和木耳。下面是这道菜的详细做法：

准备食材

包菜：1个

粉条：适量（红薯粉条或火锅粉丝均可）

木耳：适量

大蒜：3-5瓣

葱：1根

干辣椒：2-3个（根据口味调整）

生抽：1-2勺

老抽：0.5勺

蚝油：1勺

盐：适量

鸡精：少许（可选）

白糖：1勺

香醋：少许（可选）

处理食材

包菜洗净后撕成小片或条状。

粉条用热水泡发10-15分钟，至软后沥干水分。

木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵。

大蒜切片，葱切葱花，干辣椒切段。

炒制