排骨5块能做啥菜

排骨5块能做啥菜

排骨5块虽然不多，但通过不同的烹饪方法，仍然可以做出多种美味的菜肴。以下是几种推荐的做法：

孜然排骨

所需材料：排骨、花椒面、海椒面、孜然粉、鸡精、味精、葱花、油。

制作步骤：

1. 将排骨斩成块，焯水去血水。

2. 锅中放油，将排骨炸至金黄，捞出沥油。

3. 锅中留底油，加入炸好的排骨和各种调料，炒匀即可装盘。

可乐排骨

所需材料：排骨、可乐、白糖、姜片、盐、料酒、酱油、色拉油。

制作步骤：

1. 排骨斩成小段，腌制30分钟。

2. 锅中放油，将排骨炸至金黄，捞出沥油。