甘草芭乐做法
甘草芭乐的做法如下:
材料准备
芭乐600克
盐1大匙
白砂糖3大匙
甘草粉少许
处理芭乐
将芭乐洗干净后,去掉头尾蒂头,放在碗中备用。
腌制芭乐
在芭乐中加入盐,腌渍约1小时,期间要不时翻动芭乐,使其每一面都能均匀腌渍。
添加调味料
加入白砂糖和甘草粉,将糖和甘草粉均匀地涂抹在芭乐的表面上。
冷藏入味
将处理好的芭乐放入冰箱中冷藏约2小时,待入味后即可食用。也可以切成小块状后,再沾着梅粉食用。
小贴士
如果喜欢冰爽口感,可以放入冰箱冷藏较长时间。
如果不喜欢太冰,可以适当减少冷藏时间,或者不放冰箱,直接食用。
其他变化
可以根据个人口味调整糖和甘草粉的用量。
如果喜欢酸甜口感,可以加入一些酸梅汁或柠檬汁来增加酸味。
希望这个做法能帮助你制作出美味的甘草芭乐!