带皮红烧肉烧饼怎么做

带皮红烧肉烧饼的做法如下：

准备红烧肉

将红烧肉切成小块，加入生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、盐、香油和葱末，搅拌均匀，腌制20分钟以上。

制作面饼

面粉中加入酵母、糖和温水，揉成面团，醒发10分钟后，分成若干小剂子，擀成圆形薄片。

包馅

在擀好的面片上均匀涂抹一层腌制好的红烧肉，然后撒上适量的芝麻。

将面片卷起，收口捏紧，然后将卷好的面团擀成椭圆形。

成型

将擀好的椭圆形面团从一端开始卷起，收口朝下放置，形成饼坯。

烙饼

平底锅加热，放入饼坯，通常中火慢慢烙制，盖锅盖保持焖汽，香气四溢。

煎至两面金黄，即可出锅。

烤制（如果需要）：

预热烤箱至180°C，将卷好的肉烧饼放入烤盘，烤约20分钟，期间注意翻面，使其受热均匀。