冬瓜山药萝卜汤
冬瓜山药萝卜汤是一款健康美味的汤品,适合多种体质的人群食用。以下是几种不同的做法:
做法一:简单快捷的做法
原料 :冬瓜430克、山药250克、胡萝卜130克、枸杞10克、盐1.5小匙、植物油半汤匙。步骤
冬瓜、山药、胡萝卜洗净切块。
所有食材放入电压力锅内,加入适量清水和盐。
加入半汤匙植物油,按汤类键,坐等开吃。
做法二:丰富口感的做法
原料:
山药300克、胡萝卜300克、冬瓜300克、红枣4-5颗、大蒜籽30克、食用油、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉。
步骤
所有食材清洗干净,切成大小差不多的丁块。
倒入适量食用油,加入清水、大蒜子、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉。
汤开后放入所有丁块,盖上锅盖,煮至食材熟透,最后放入红枣。
做法三:健康低脂的做法
原料:
排骨450克、冬瓜400克、胡萝卜20克、生姜大蒜少量、大葱10克、铁棍山药1根。
步骤
排骨焯水去浮沫,大葱和大蒜切碎备用。
山药冬瓜去皮切块,胡萝卜部分压成小花,部分直接放入汤中。
排骨和汤一同放入锅中,加适量清水,煮开后小火炖20分钟,最后加入大葱大蒜碎和少量宝宝酱油、盐调味。
做法四:健脾益胃的做法
原料:
山药250克、萝卜250克、鸡肉或猪骨适量、姜片适量、盐适量。
步骤
山药和萝卜去皮切块,鸡肉或猪骨洗净备用,姜片切成薄片。
锅中加水烧开,放入鸡肉或猪骨煮开去腥,撇去浮沫。
将山药和萝卜块一同放入锅中,加适量清水和姜片,用中小火煮熟,约20分钟。
最后加入适量盐调味即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。冬瓜山药萝卜汤不仅美味可口,还有清热除湿、健脾益胃、助消化等健康功效,特别适合痰湿体质的人群食用。