西红柿洋葱鸡翅面怎么做

西红柿洋葱鸡翅面是一道美味的家常菜，下面是详细的制作步骤：

准备食材

洋葱半个

番茄1个

鸡肉适量（建议使用鸡胸肉，可以是从熬过鸡汤的整鸡胸部的位置手撕的鸡肉做肉丝）

青菜适量

蚝油适量

生抽适量

干辣椒1个（可根据口味调整）

挂面适量

制作步骤

洋葱和番茄的处理：将洋葱和番茄切成小块备用。

干辣椒的处理：将干辣椒掰碎备用。

煎香洋葱和番茄：热锅凉油，小火煎香洋葱和番茄，直到它们基本软化。

加入鸡肉：将撕好的鸡胸肉下锅，和洋葱番茄一起焖煮一会儿，直到鸡肉熟透。

调味：加入两勺蚝油和一勺生抽，调小火继续焖煮，让鸡肉充分吸收调味料的味道。