凉菜分享食材

古蜀味道蕨根粉：

采用自然色泽，晶莹剔透，口感爽滑且弹牙，0脂健康，耐煮无腻感，适合凉拌或火锅。

川珍贡菜干：

精选当季新鲜苔菜，经过自然晾晒，去除老根，泡发后口感脆爽，适合凉拌、炒菜、火锅等多种做法。

川珍裙带菜苗干货：

源自四川省青川县的自然晾晒，色泽碧绿，鲜嫩通透，泡发后叶片更饱满，口感细腻爽滑，适合凉拌、煲汤等多种做法。

鲜窝窝龙须菜：

色泽淡黄，清新自然，不含任何添加，保留食材的原汁原味，适合凉拌食用。

大白菜：

可以用来制作芝麻酱拌白菜，香甜脆爽。

鸡胸肉：

可以制作凉拌鸡胸肉，搭配香菜、小米椒、黄瓜等食材，口感丰富。

绿豆芽：

适合凉拌绿豆芽，加入盐、生抽、醋、香油、蒜末、白糖等调料，搅拌均匀即可。

海带丝：

凉拌海带丝，加入蒜末、小米辣、盐、生抽、香醋、香油、白糖等调料，搅拌均匀即可享用。

魔芋丝：

凉拌魔芋丝，加入蒜末、青红椒、盐、生抽、醋、香油、白糖等调料，搅拌均匀即可。

牛肉：

凉拌牛肉，将牛肉切成薄片，腌制后加入蒜末、香菜、料酒、生抽、醋、辣椒油等调料，拌匀即可。