海鲜黄瓜虾仁汤
海鲜黄瓜虾仁汤是一道简单美味又营养的汤品，以下是几种不同的做法：
基础做法
用料：鲜虾3-4个、老黄瓜1个、姜50g、盐少许。
步骤：
1. 黄瓜洗净去皮，切成薄片。
2. 虾仁洗净沥水，生姜切末。
3. 锅里加一小汤匙油，放入虾仁翻炒二十秒，加入适量冷水，盖上锅盖，待水沸腾后加入黄瓜片和姜末，少许食盐，继续煮，待汤水再次沸腾后十秒左右即可捞出食用。
加入调料的做法
用料：鲜虾3-4个、老黄瓜1个、姜50g、盐少许、胡椒粉、麻辣鲜、香油、香菜。
步骤：
1. 黄瓜去皮，用刮皮器把黄瓜刨成薄片。
2. 鲜虾用牙签挑出虾线洗净备用。
3. 虾用少许料酒腌制20分钟。
4. 烧开水，放入黄瓜片和虾仁，大火再煮烧开。
5. 放入盐、胡椒粉、麻辣鲜，出锅前滴入香油，撒上香菜。