第热量早餐

全麦面包配水煮蛋和脱脂牛奶

材料:全麦面包1片(约25克,约120千卡)、水煮蛋1个(约60克,约86千卡)、脱脂牛奶250ml(约83千卡)

做法

1. 取出一片昨晚烤好的无糖无油全麦土司。

2. 涂抹低脂沙拉酱。

3. 锅内放少许水,打入两个鸡蛋做水煎蛋。

4. 煎好放在抹好酱的面包片上即可。

总热量:约341千卡。

蔬菜沙拉配鸡胸肉

材料:全麦面包1片(约25克,约120千卡)、水煮蛋1个(约60克,约86千卡)、脱脂牛奶250ml(约83千卡)、凉拌西兰花50克(约18千卡)、鸡胸肉25克(约34千卡)

做法

1. 将全麦面包片烤好备用。

2. 准备蔬菜沙拉,包括生菜、黄瓜、西红柿等。

3. 将水煮蛋切片,鸡胸肉切片。

4. 将所有食材放在全麦面包片上,淋上低脂沙拉酱。

总热量:约341千卡。

牛油果早餐三明治

材料:白吐司3片、牛油果1个、香肠或火腿适量、芝士2片

做法

1. 在面包片上铺上芝士片,然后香肠。

2. 把中间的面包片涂上牛油果泥翻过来放在铺好的香肠上,然后再按照同样的步骤把另面一片面包也铺好。

3. 小火平底锅里不放油,把三明治放进去两面烤成金黄色。

4. 做好的三明治对角切开后食用。

总热量:约300-400千卡(根据具体食材分量而定)。

早餐鸡蛋杯

材料:青椒或红椒一个,切碎;洋葱半个,切碎;蘑菇4-5个,切碎;奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)切成丁;菠菜洗净的一小把;培根1-2条,切碎;鸡蛋6个;橄榄油适量;盐和黑胡椒适量;帕玛森芝士磨粉

做法

1. 预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好。可以在上层磨一点帕玛森奶酪粉,没有就省略咯~~

2. 放入烤箱中层190度20-25分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!

总热量:约400-500千卡(根据具体食材分量而定)。

懒人双皮奶

材料:牛奶200克、蛋清70克(大概两个)、白砂糖30克

做法

1. 将蛋清、糖、牛奶混合,搅拌均匀。

2. 将混合液过筛,把没有打散的蛋清过滤掉,口感更细腻。

3. 将混合液倒入三个小碗中,表面覆盖保鲜膜,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。

4. 预热蒸锅,大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅,中火蒸10分钟左右关火,再闷10分钟。

5. 美味的懒人双皮奶就做好了。放凉食用,口感更好。

总热量:约150千卡。

这些早餐选项不仅热量低,而且营养丰富,适合减肥期间食用。建议选择新鲜食材,避免加工食品和高糖饮料,以保证早餐的营养均衡和健康。