胡萝卜粉丝虾仁汤的做法

胡萝卜粉丝虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

虾去须去爪去虾线，洗干净。

萝卜切丝，粉丝温水泡软。

油热下葱姜蒜爆香，倒入大虾翻炒，加入料酒去腥，炒至虾变成红色。

加入开水，依次下入粉丝和萝卜丝，加盐。

烧开后至萝卜丝变软，出锅，撒香菜上桌。

做法二

虾仁切碎，萝卜擦成丝，葱姜蒜切片。

锅里热油，葱姜蒜爆香，加萝卜丝炒软，加一点点蚝油。

加水，放入丸子、虾仁，煮一会放粉丝。

最后大火煮开，加胡椒粉、盐、鸡精，出锅。

做法三

萝卜洗净去皮，切成薄片，虾仁剥壳去泥切碎备用，干粉丝用温水泡软备用，香葱切成葱花备用。

热锅加入少量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。