香菇炒胡萝卜炒多久才熟

香菇炒胡萝卜的熟制时间主要取决于胡萝卜的切法、香菇的泡发情况以及火候的控制。以下是一些常见做法的熟制时间参考：

一般做法

胡萝卜和香菇一起炒，先炒胡萝卜1-2分钟，再加入香菇片，焖煮约2分钟，最后根据口味调味收汁。

胡萝卜炒香菇时，先炒胡萝卜30秒，再加入香菇，中火炒至香菇变软，整个过程大约需要3-5分钟。

快速做法

如果使用焯过水的胡萝卜，炒制时间可以缩短至3-4分钟。

先炒香菇至金黄色后捞出，再炒胡萝卜，整个过程大约需要5分钟。

详细步骤

胡萝卜洗净去皮，切成薄片或菱形块，香菇去掉根部，切成薄片备用。

热锅炒香蒜末，先放入胡萝卜片翻炒1-2分钟，再加入香菇片，焖煮约2分钟。

根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀，待菜品香气扑鼻、汁水收干后即可出锅。

综合以上信息，建议一般做法下，香菇炒胡萝卜的总烹饪时间约为5-7分钟。如果追求更快的熟制速度，可以采用快速做法，将胡萝卜焯水后炒制，整个过程缩短至3-5分钟。当然，具体时间还需根据实际火候和食材的实际情况进行调整。