怎样变别银耳

要辨别银耳是否为野生的，可以通过以下几个方法：

看外形

野生的银耳通常一朵一朵的，看起来包得很紧，大小不一致。

人工养殖的银耳外观较散，大小基本一致，且外形较大，但口感较差。

看颜色

野生的银耳颜色偏黄，色彩不均衡，有些黄有些白，卖相不佳。

人工养殖的银耳颜色较为一致，几乎无色差。

看重量

相同的克数，野生的银耳看起来较少，因为其密度大。

人工养殖的银耳份量足，体积大。

闻味道

野生的银耳有一种清香的菌香味，因为它是树上生长的。

人工养殖的银耳则有刺鼻的味道，不太好闻。

尝味道