用馒头粉怎么做美食
使用馒头粉制作美食的方法如下：
制作白吉馍
酵母溶于温水中：将酵母溶于温水中静置5分钟，然后缓缓倒入馒头粉盆中。
搅拌成面絮：搅拌均匀，形成带有少量干馒头粉的面絮。
揉成光滑面团：将所有的面絮揉合，反复揉几次，直到形成光滑的面团。
加入碱水：1g碱面溶于清水中，用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑，盖一层保鲜膜饧制10分钟。
分割面剂：将面团取出分割成等份的小剂子。
擀成面片：取面剂子擀成薄薄的面片，由上而下卷起呈圆柱形状。
卷起成圆柱状：轻搓面团两端成类似圆锥形状的面剂，再擀成长片，由上而下卷起成圆柱状面剂。
擀成圆饼：轻轻按扁，擀成大小相同的圆饼。
烙饼：锅置火上小火加热，放入饼坯，用手指轻压在饼的中间部位，一边旋转饼坯做位移移动，一边把饼坯的每个部位轻轻压一遍，盖盖子继续小火烙，使饼胚充分熟透，两面烙至金黄色即可。