胡萝卜西兰花鸡翅
胡萝卜西兰花鸡翅是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡翅：500克
西兰花：200克
胡萝卜：150克
大蒜：3瓣
生姜：1小块
生抽：2汤匙
蚝油：1汤匙
盐：适量
胡椒粉：适量
淀粉：1汤匙
水：适量
食用油：适量
制作步骤：
鸡翅腌制
鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
将鸡翅放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
蔬菜准备
西兰花洗净，切成小朵。
胡萝卜洗净，切成片。
大蒜切末，生姜切片。
炒香调料
在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末和生姜片，翻炒出香味。