怎样去除猪肉上的猪粪味

要有效去除猪肉上的猪粪味，可以采取以下几种方法：

使用热水将猪肉快速冲洗一遍，可以加入料酒和生姜以增强去味效果。若没有发出变质的腐臭味，则可食用。食用前，再用清水彻底冲洗，并放入开水中焯烫，同时加入盐、蒜和生姜等调味品，这样煮出来的肉异味会大大减少。

将猪肉用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，最后再用清水浸泡一小时，这样可以有效去除猪肉的臭味。对于已经焯过水的肉类，可以在盐水中浸泡半小时左右，再用清水浸泡半小时。

使用高酒精度数的白酒反复搓洗猪肉，或者将猪肉浸泡在白酒中。搓洗后，用清水冲洗十五分钟左右，即可去除腐臭味。

可以购买专门的猪粪除臭剂，通过其高浓微生物酶活性液快速捕捉和分解臭味分子，从而有效去除猪肉上的臭味。

可以尝试使用淘米水或白醋来清洗猪肉，这些方法有助于去除腥味和异味。

将猪肉放在冷水中浸泡约30分钟，有助于去除血水和其他污垢，减轻臭味。