虾仁芹菜做汤

虾仁芹菜汤是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是几种不同的虾仁芹菜汤做法：

材料：虾仁、芹菜、盐、香油。

做法：

1. 芹菜洗净切段，虾仁洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入芹菜段和虾仁。

3. 煮至芹菜变色，加入盐调味。

4. 出锅前滴入香油即可。

材料：面粉、水、芹菜叶、虾仁、盐。

做法：

1. 面粉用水搅拌成小絮状，煮成面疙瘩。

2. 锅中加水烧开，放入面疙瘩煮开。

3. 加入芹菜叶和虾仁，煮至叶子变色，加盐调味。

4. 出锅前滴入香油即可。

材料：虾仁、芹菜、鸡蛋清、葱、姜、盐、料酒、淀粉。

做法：

1. 虾仁去壳去虾线，剁成泥，加入葱末、鸡蛋清、料酒、盐、淀粉搅拌均匀。

2. 锅中加水烧开，放入虾丸煮至浮起，加入芹菜末、葱末，加盐调味。

材料：西芹、香菇、虾仁、盐、鸡精。

做法：

1. 西芹切片，香菇切片，虾仁洗净。

2. 锅中加油炒香西芹和香菇，加入虾仁。

3. 加入适量清水，煮开后加盐和鸡精调味即可。

材料：粉丝、虾米、芹菜、葱花、食盐、食用油。

做法：

1. 虾米泡软，芹菜洗净切段，葱切成葱花。

2. 锅中加水，先下粉丝和虾米煮10分钟，再加入芹菜段煮10分钟。

3. 出锅前撒上葱花，加入食盐和食用油调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。虾仁和芹菜的搭配不仅美味，还能提供丰富的营养，是一道健康又美味的选择。