芹菜切了保存

切好的芹菜可以通过以下几种方法进行保存：

将切好的芹菜加少量水烫一下，然后迅速放入冰水中冷却，这样可以减少细胞受损的过程，使切好的芹菜可以保存2-3天。

将切好的芹菜用保鲜膜包裹好，尽量排出空气后密封，然后放入冰箱冷藏室中，可以保存2-3天。

将切好的芹菜装在干净的塑料袋中，除氧后封口，放入冰箱冷冻室，可以保存更久的时间。

若需长时间保存，可将芹菜焯水后晾干，制成干芹菜，风味独特且易于保存。

将切好的芹菜放入保鲜袋中，尽量排出空气后密封，然后放入冰箱冷藏室，可以保存1周左右。

将切好的芹菜用绳子一个个扎起来，然后把芹菜根朝下，放入装好水的盆里，通过这种方式可以保存芹菜中的水分，通常能够保存一星期左右。