馒头里放土豆片

将土豆片放入馒头中的做法如下:

准备食材

馒头1个

土豆1个

食用盐适量

鸡粉适量

孜然适量

处理馒头

将馒头切片,尽量切薄一些。如果觉得不好切,可以将馒头放在冰箱冷冻里,冻20分钟,馒头变硬就好切了。

处理土豆

将土豆削皮,切成薄片备用。

炒制

锅中加入适量油,油热后倒入切好的馒头片,小火慢炒至两面金黄。

倒入切好的土豆片,继续翻炒。如果觉得炒的时候有点粘锅,可以放入少量水。

加入食用盐、鸡粉,继续翻炒,关火的时候放入孜然粉翻炒均匀。

这样,一道美味的土豆片夹馒头就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。