馒头里放土豆片
将土豆片放入馒头中的做法如下:
准备食材
馒头1个
土豆1个
食用盐适量
鸡粉适量
孜然适量
处理馒头
将馒头切片,尽量切薄一些。如果觉得不好切,可以将馒头放在冰箱冷冻里,冻20分钟,馒头变硬就好切了。
处理土豆
将土豆削皮,切成薄片备用。
炒制
锅中加入适量油,油热后倒入切好的馒头片,小火慢炒至两面金黄。
倒入切好的土豆片,继续翻炒。如果觉得炒的时候有点粘锅,可以放入少量水。
加入食用盐、鸡粉,继续翻炒,关火的时候放入孜然粉翻炒均匀。
这样,一道美味的土豆片夹馒头就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。