兔蛋糕做法

兔蛋糕的做法如下：

材料准备

低筋面粉 200g

玉米淀粉 100g

黄油 20g

鸡蛋 4个

糖粉 适量

烘焙奶粉 适量

罗汉果烘焙用糖 20克（可选）

淡奶油 200g（用于蛋糕装饰）

巧克力 适量

牛奶 适量

柠檬汁 少许

椰蓉 适量

巧克力豆 适量

松饼粉 1小包

色素 适量

制作过程

蛋黄糊制作：

1. 从冰箱取出四个鸡蛋，放置常温后，蛋清蛋黄分别打入两个无水无油干净不锈钢盆内。

2. 往蛋黄盆内筛入烘焙奶粉和适量糖粉，搅拌均匀。