火腿凉菜夹馍做法
火腿凉菜夹馍的做法如下:
准备食材
蒜才 1把
火腿肠 4根
白吉馍 3张
盐 7克
十三香 3勺
辣椒面 2勺
酱油 3勺
火腿肠切片
将火腿肠切成薄片备用。
蒜才处理
将蒜才切成1厘米小段备用。
炒制调料
起锅烧油,油热后加入蒜才和火腿肠片,翻拌均匀。
放入盐、十三香、辣椒面和酱油,炒3分钟,直到调料充分融合。
白吉馍处理
将白吉馍开口,把炒好的火腿肠和蒜才调料放入锅中,夹入馍中。
完成
将夹好的火腿凉菜夹馍放入盘中,即可享用。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣味的可以多加辣椒面。
如果喜欢更丰富的口感,可以在夹馍中加入一些黄瓜丝或豆芽等蔬菜。