淘宝好吃的青菜包子

在淘宝上，有几款好吃的青菜包子值得推荐：

面皮：温水3/4杯，酵母1匙（3克），糖1匙，植物油2匙，面粉2杯（300克），玉米淀粉2匙（20克），盐3克，小苏打1克。

馅料：上海青1斤，新鲜香菇8个，植物油3匙，豆腐干4块，酱油1匙，糖半匙，芝麻油半勺，胡椒1/3匙。

做法：制作面皮，将材料混合揉搓均匀后发酵数小时，再揉成长条状切成小块，按压成外皮。青菜、香菇和豆腐干切丁后混合调味，包入面皮中，蒸15分钟。

食材：青菜馅500克（青菜、泡发好的香菇、五香豆腐干），面粉500克，酵母4克，白糖20克，清水240克。

做法：青菜、香菇和豆腐干切细丁，青菜用盐拌后挤干水分，与其他材料混合调味，加入白芝麻和麻油拌匀。面粉、酵母、白糖和清水混合揉成面团，醒发15分钟后擀皮包馅，蒸熟即可。

食材：面粉200克，酵母粉2克，白糖2克，温水适量，青菜一把，香菇4个，鸡蛋两个，食用油适量，盐，蚝油适量。

做法：面粉中加入白糖和酵母粉，倒入温水搅拌成絮状，揉成面团醒发。青菜焯水后挤干水分，香菇和鸡蛋炒熟切碎，混合调味。面团排气后包入馅料，蒸10分钟焖3分钟。

食材：面粉500克，青菜1大把，小苏打1勺，香菇8朵，蚝油1勺，糖适量，白胡椒粉半勺，辣椒面少许，酵母粉5克，糖20克，盐适量，水250克左右。