白米饭里面的砂

白米饭中的砂子主要来源于以下几个方面：

收割和加工过程中的混入：

在稻谷收割后，平摊在地上晒干的过程中，可能会有沙土被扫起并混入稻谷中。此外，脱壳过程中，虽然风力可以吹走一些轻的杂质，但重的沙粒可能无法完全去除。

运输和储存：

在稻谷从田里运到加工厂的过程中，或者储存期间，可能会因为摩擦和碰撞导致沙粒混入米中。

加工机械：

在脱壳和筛米的过程中，如果机械不够精细，也可能导致沙粒无法完全被筛除，残留在米中。

为了去除白米饭中的砂子，可以采取以下几种方法：

淘米：

将米放入清水中，用手轻轻搅动，使米粒和沙粒分离。可以多次更换水，直到水变清澈，沙粒被去除。

使用筛子：

使用细眼筛子将米筛一遍，细小的沙子会被筛出来，大粒的沙粒可以捡去。

簸箕簸动：

将米放在簸箕中，左右来回摆簸箕，米会随着左右滚动并向前去，沙子由于比较重会留在原处，从而实现沙子和米的分离。

通过以上方法，可以有效地去除白米饭中的砂子，提高米饭的食用质量。