豆腐雪菜蘑菇汤

豆腐雪菜蘑菇汤是一道简单又美味的家常汤品，结合了豆腐的滑嫩、雪菜的鲜美和蘑菇的香气，非常适合家庭制作。以下是几种不同的雪菜蘑菇汤做法，供您选择：

做法一：简易版雪菜蘑菇汤

用料：

色拉油：1勺

蘑菇：10朵

雪菜：一把

太太乐蔬之鲜：2克

盐：2克

步骤：

1. 雪菜摘洗干净切碎，用少许盐揉搓一下，等10分钟，然后洗净挤干。也可以焯水过凉备用。

2. 蘑菇洗净切片。

3. 热锅，放适量色拉油，油热后放入蘑菇快速翻炒。

4. 放入适量开水，大火烧开。

5. 烧开后放入雪菜碎，搅拌均匀，不要盖锅盖，预防雪菜发黄。

6. 煮个5分钟左右，放入太太乐蔬之鲜2克，根据自己口味放适量盐。

7. 出锅前可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜提香。

做法二：丰富版雪菜蘑菇汤

用料：

豆腐：200克

新鲜蘑菇：150克

胡萝卜：1根

葱：2根

盐：适量

胡椒粉：适量

香菜：适量

步骤：