白木耳葡萄干大米粥

白木耳葡萄干大米粥是一款营养丰富、口感丰富的健康食品。它结合了白木耳的胶质、葡萄干的甜味和大米的黏软，不仅美味，还具有一定的食疗功效。

主要食材和功效

大米：作为基础食材，提供能量和黏稠度。

白木耳（银耳）：富含膳食纤维和多种氨基酸，有助于消化和美容。

葡萄干：含有天然糖分、维生素和矿物质，有助于补充能量和抗氧化。

冰糖：增加甜味，同时也有润肺止咳的作用。

制作方法

准备食材

大米淘洗干净，浸泡30分钟。

白木耳提前泡发，撕成小朵。

葡萄干清洗干净，去蒂。

冰糖适量。

煮粥

在锅中加入适量清水，水开后加入浸泡好的大米。

中小火煮至大米开花，加入白木耳。

继续煮至白木耳软烂，加入葡萄干和冰糖。

煮至所有食材熟烂，粥体浓稠即可。