丝瓜西红柿炒肉末

丝瓜西红柿炒肉末是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

减肥期可吃的丝瓜西红柿炒鸡胸肉

用料：鸡胸肉、丝瓜、西红柿、油、盐、蚝油（可选）。

做法：

1. 鸡胸肉切末，丝瓜切滚刀块，西红柿切小块。

2. 起锅烧油，油热后放入肉末炒至微焦黄色。

3. 倒入西红柿和丝瓜翻炒，加盐和蚝油（如果使用）。

4. 西红柿出汁后，丝瓜微微软，加入半碗水炖煮3到5分钟，炖熟后即可收汁出锅。

丝瓜西红柿炒猪肉末

用料：西红柿、长丝瓜、猪油肉臊子、盐、大蒜、白砂糖。

做法：

1. 丝瓜削皮，西红柿洗干净，切块。

2. 大蒜去皮切碎，锅中放入猪油肉臊子，炒香蒜末。