土豆西红柿面的配方比例

土豆西红柿面的配方比例如下：

西红柿：1个

土豆：1个

面粉：50克（可根据个人喜好调整）

大葱：适量

蒜蓉：适量

小米椒：2-3个（根据口味调整）

生抽：1-2勺

醋：1勺

蚝油：1勺

盐：适量

鸡精：少许

花椒油：适量

辣椒面：适量（根据口味调整）

土豆去皮切丁备用。

西红柿改十字花刀放入水中煮一会剥皮切丁备用。

蒜蓉、大葱切葱花，小米椒切圈备用。