豆腐腐竹粉条木耳汤
豆腐腐竹木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的素食汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
豆腐 1块
木耳 15g(干品)
腐竹 1根
青菜 200g
胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
油 1小勺
鸡精 1小勺
步骤:
1. 准备好食材:木耳提前用水洗净浸泡,豆腐切小块,青菜洗净切块。
2. 锅内加水烧开,加入木耳煮5分钟。
3. 加入豆腐块,煮5~6分钟。
4. 加入少许食用油,加入青菜,煮3分钟。
5. 加入食盐调味,可加少许胡椒粉。
6. 煮15分钟,一道清爽鲜美的素汤就做好了。
做法二
用料:
腐竹
木耳
粉条
青红椒
香菜
步骤:
1. 把木耳、粉条、豆腐放进去,小火翻动。
2. 粉条变软时,放入青红椒,香菜就可以出锅。