西红柿包菜青椒鸡蛋

西红柿包菜青椒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

用料：中等大小西红柿2个，鸡蛋1个，蒜瓣2瓣，青尖椒1个，姜1片，盐适量。

做法：

1. 西红柿洗净切片，姜切丝，蒜瓣切碎，青尖椒切碎备用。

2. 鸡蛋打散，锅中放油烧热，入姜丝煸香后放入鸡蛋，煎至蓬松后放入蒜粒和西红柿、青椒碎，少许盐，翻炒几下即可出锅。

用料：包菜1个，西红柿2个，鸡蛋3个，油20克，盐少许，鸡精少许，葱花少许。

做法：

1. 包菜切丝洗干净备用，西红柿切片备用，鸡蛋炒好备用。

2. 锅中倒油，油热后放五香粉和葱花爆锅，然后倒入西红柿和包菜，翻炒加盐和鸡精，差不多炒好时最后把鸡蛋倒进去，翻炒两下即可出锅。

用料：西红柿1个，包菜半颗，大蒜三瓣，鸡蛋两个，盐适量，味精少量，油适量，十三香适量。

做法：

1. 包菜切细条淘洗干净捞出控去水分，西红柿洗净切小块，鸡蛋炒好备用。

2. 放入蒜末炒出香味，放入包菜和西红柿，十三香，翻炒至西红柿包菜炒软，放入鸡蛋，盐，翻炒均匀，出锅前放入味精调味。

用料：包菜，鸡蛋，洋葱，番茄，食用盐，白糖，生抽，蚝油。

做法：

1. 包菜撕片，西红柿切块，洋葱切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，放入包菜焯水后捞出控去水分，鸡蛋炒熟备用。

3. 锅中倒油，先炒鸡蛋碎，再炒洋葱和番茄，加入盐、白糖、生抽、蚝油，最后加入焯好水的包菜和鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望这些食谱能帮助你制作出美味的西红柿包菜青椒鸡蛋!