冷冻腌制鸡柳怎么腌制

冷冻腌制鸡柳的步骤如下：

准备材料

鸡胸肉 400克

面包糠 30克

鸡蛋液 50克

料酒 4克

腌肉料 15克

生抽 3克

盐 2克

五香粉 2克

椒盐粉 6克

腌制鸡肉

鸡肉切成条状。

加入生抽、腌肉料、料酒、盐，抓匀后腌制三个小时。

准备面糊

面粉中加入五香粉、鸡蛋液、盐，搅拌均匀。

裹粉炸鸡柳

将腌好的鸡柳放入面粉混合物中，确保每根鸡柳都裹上一层均匀的面糊。

锅里加入油，烧至五成热（约150℃）。