剩下的发面做葱油饼
发面葱油饼是一道非常受欢迎的传统中式点心，它的特点是外皮酥脆，内里柔软，葱香味浓郁。下面是制作发面葱油饼的步骤和所需材料：
材料准备：
面粉：300克
酵母：3克
温水：约150毫升
盐：适量
葱花：适量
食用油：适量
糖：少许（可选，用于促进发酵）
花椒粉或椒盐：少许（用于制作油酥）
制作步骤：
和面
将面粉放入大碗中，加入酵母和糖，搅拌均匀。
缓缓倒入温水，边倒边搅拌，揉成面团。
盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
制作油酥
葱白切成段，与花椒一起放入热油中炸至金黄色，捞出备用。
锅中留底油，加入面粉、盐和五香粉（或椒盐），炒匀，然后加入热油拌匀，放凉备用。
准备葱花
葱切成葱花，葱绿部分可以切成丁。