油菜好还是菠菜好卖
油菜和菠菜各有其特点和优势，哪种更好卖 取决于市场需求和季节。
市场需求
菠菜：菠菜是一种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，适合初次摆摊卖菜。它在每年的秋季才能生长成熟，且菠菜根部食用后会有一种黏黏的口感。
油菜：油菜不仅可以用作蔬菜，其花朵还可以作为凉菜或甜点，在结果后，油菜籽还可以用来榨油。油菜分为冬油菜和春油菜，其中春油菜在每年的五月份成熟，冬油菜在每年的九月份成熟。
季节
菠菜：在每年的秋季，菠菜大量上市，是较好的销售季节。
油菜：春油菜在每年的五月份成熟，冬油菜在每年的九月份成熟，这两个季节也是油菜销售的高峰期。
其他因素
种植成本：油菜的种植成本可能相对较高，因为需要专门的种植技术和设备。
储存和运输：菠菜和油菜都需要较好的储存和运输条件，以保持其新鲜度和口感。
建议
春季：可以选择种植春油菜，五月份成熟时正值春季，市场需求较大。
秋季：可以选择种植菠菜，秋季是菠菜大量上市的季节，容易获得较好的销售。
初次摆摊：菠菜和油菜都是适合初次摆摊卖菜的品种，可以根据当地市场需求和季节选择其中一种或两种进行销售。
综上所述，油菜和菠菜各有其优势，具体哪种更好卖需要结合当地市场需求和季节情况来决定。