网站首页 > 豆角 > 豆角炖白菜排骨怎么做 豆角炖白菜排骨是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤:食材准备排骨500克豆角300克土豆2个(中等大小)白菜4片葱2根姜3片蒜3瓣八角1个桂皮1小块香叶1片干辣椒2个(可选)花椒1茶匙料酒2勺生抽2大勺老抽1小勺盐适量白糖1小勺鸡精1小勺食用油适量焯水将排骨洗净,剁成小块,放入冷水锅中,加入几片姜片和1勺料酒,大火煮开后撇去浮沫,焯水约5分钟,捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。炒香调料