茄子的柄根

茄子的柄根，也称为茄子柄，是茄子植物的一部分，通常在秋季挖掘。在中药中，茄子柄被认为具有一定的药用和营养价值。以下是关于茄子柄的一些信息：

药用功效

清热解毒：茄子柄具有清热解毒的作用，可以用于辅助治疗咳嗽等症状。

止咳化痰：茄子柄煮水可以止咳化痰，尤其适用于风湿性关节炎、老年慢性气管炎等病症。

清热利湿：茄子柄具有清热利湿的功效，常用于治疗水肿、小腹胀满、小便浑赤等病症。

祛风止咳：茄子柄可以缓解风湿痹痛以及呼吸道疾病引起的咳嗽、痰多等症状。

收敛止血：茄子柄还具有收敛止血的功效，可以用于治疗久咳、久痢、白带、遗精、尿血、便血等病症。

抗菌消炎：茄子根的提取物中含有某些抗菌成分，因此茄子根煮水可以抗菌消炎。

去冻疮：茄子根煮水具有活血消肿的作用，可以用于治疗和预防冻疮。

食用价值

促进消化：茄子柄中含有大量维生素，能有效促进胃肠道物质的消化吸收，预防便秘。

补充蛋白质：茄子柄中含有大量的蛋白质和脂肪，可以快速补充身体营养，起到快速止饥的作用。

抑制肿瘤细胞癌变：茄子柄可以抑制肿瘤细胞的癌变，预防癌症。