一斤鸡翅放多少可乐腌制

制作可乐鸡翅时，一斤鸡翅大约放 一瓶500毫升的可乐。具体操作步骤如下：

准备鸡翅：

将鸡翅洗净，正反划两道以便入味。

腌制鸡翅：

在鸡翅中加入适量的料酒、姜片、葱段、白胡椒粉和约50克可乐，腌制30分钟至1小时。

炒制：

油锅烧热后，加入豆瓣酱、姜片、蒜瓣和大葱，炒出红油。然后下入鸡翅，炒至变色，加入老抽调色，料酒去腥，继续炒干水分。

收汁：

待水分差不多收干后，加入剩余的可乐（约400毫升），继续翻炒至汤汁浓稠，最后收汁至可以挂在鸡翅上。

这样，一斤鸡翅就能制作出美味的可乐鸡翅了。根据个人口味，可以适当调整可乐的用量，以达到理想的甜度。